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super lockerer Hefezopf
der einfachste, der beste Hefezopf – für Hefeteiganfänger und -fortgeschrittene gleichermaßen geeignet. Zubereitungszeit: ca 2o. Min., Ruhezeit 1,75h, Backofen: 180Grad, Backzeit: 20-30 Min. Zutaten: 50g Butter 300g Milch 40g Zucker 1/2 Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe 500g Weizenmehl (bei Dinkelmehl braucht ihr etwas mehr Milch ) 1 TL Salz evtl. Rosinen (wenn gewünscht in Rum eingelegt) 1 Ei (zum Bestreichen des Zopfes bevor er in den Backofen kommt) Zubereitung: Butter, Milch und Zucker verrühren, danach die Hefe hinzufügen. Mehl und Salz hinzufügen und den Teig so lange kneten, bis er schön geschmeidig ist. Zum Schluß noch die Rosinen unterheben. Wieviele Rosinen ihr nehmt, hängt sehr von euerm Geschmack ab.…
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Panoramatour hoch über Burg Hohenzollern
Schöne schweißtreibende Wanderung vom Reichberg, Zeller Horn mit sagenhaftem Blick zur Burg und zurück über die Mariazeller Kirche. Beim Aufstieg müsst ihr die Zähne zusammen beißen, die Höhenmeter dieser Wanderung legt man ziemlich direkt und ohne große Serpentinenumwege zurück. Aber oben angekommen wandert man schön am Trauf entlang und hat immer wieder schöne Ausblicke. Die Wanderung bietet sehr abwechslungsreiche Wege. Zum Aufstieg warten schmale Wurzelwege, doch oben angekommen merkt ihr, daß dort einige Wanderparkplätze angelegt sind, weshalb oben die Wanderwege deutlich breiter angelegt sind und ihr bestimmt auch anderen Wanderern begegnet. Wenn ihr die wunderschöne Burg Hohenzollern mal von oben sehen wollt, empfehle ich euch, diese Wanderung unbedingt mal zu…
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Erlebniswandertour Schloss Lichtenstein
Mir gefällt die Tour sehr, denn man kann sie zu jeder Jahreszeit gehen. Die Beschaffenheit der Wege wechselt, doch meist wandert man auf schmalen Waldwegen, was ich besonders idyllisch finde. Die Tour bietet wunderschöne landschaftliche Ausblicke und ist mit ca. 6KM gut zu bewältigen. Die Tour beginnt im Tal in Honau, wo man kurze Zeit an der Hauptstraße entlang geht. Danach biegt man von der Hauptstraße ab und geht stetig auf schmalen Wanderwegen bergauf. Oben angekommen stößt man erst auf die Mauerreste der alten Burg um danach immer am Trauf entlang schöne Ausblicke auf das Schloß zu erhaschen. Oben ist der Weg relativ eben und man geht schön auf Waldwegen.…